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結芽問屋での人気膳です！
季節の田舎膳
・塩沢コシヒカリまんま(南蛮みそのせ）
※白米か玄米か選ぶことができます。白米をご注文でお時 間がある方は目の前でご飯を炊き上げることもできます！
・伝統３品盛り合わせ
・旬の具だくさん汁
・今日のうんめいもん
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今日のうんめえもん
棒ダラの煮つけ、季節の野菜天ぷらなどその日その日の旬なものです。 |
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旬の田舎玄米炒飯
山菜、地場野菜、きのこなど旬な食材と塩沢コシヒカリのチャーハンは、この地でしか食べることができないとっても贅沢な一品です。 |
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伝統3品盛り合わせ
からしなます、にしん味噌、ぜんまい車麩煮物、きゅうり醤油漬け（お惣菜内容は季節で変わります）
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旬の具だくさん汁
きのこ、サトイモ、などなど地元で採れた旬のものを、たくさん入ってます。もちろん味噌もしおざわ産です。 |
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塩沢コシヒカリおにぎり
極上塩沢コシヒカリで作ったおにぎりです。
お米の1粒1粒がひかり輝いてます。
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特製あんぼ
大根菜入り ２００円
毎週土曜日には、目の前で焼きますよ〜！！ |
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雪の街から
ヤーコンやハッカなど健康に良い食材が入った健康アイスクリームです。
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南蛮みそ
ここでしか手に入らない非加熱品！食欲増進に お酒の友に 熱いご飯にあげてもおいしい。ぜひ一度お試しください。
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○漬物各種 200円
なんばん、ヤーコンの味噌漬け、きゅうりの醤油漬けなど。すべて無添加で美味しいですよ！
○干しぜんまい
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○雪したにんじんジュース
○ナッツの味噌合え |
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